3 行为偏差

    青少年期是观念、行为形成的关键期[23]。在中国传统观念中有“胖乎乎的孩子健康可爱”、“胖是健康的标志”等说法，因此人们习惯把肥胖作为评价孩子是否健康的标准。由于家长的过分溺爱，表现为强调孩子进食，造成肥胖青少年多数存在有饮食行为的偏离， 在饮食结构、择食方向、进食的量、进食的频率速度、饱腹感等方面构成了特殊的饮食行为模式[25]；高密度的城市住宅状况亦影响了青少年的活动场所，尤其是体育设施严重不足；中学生应以学业为主，不要浪费时间去运动等。这种种错误观念正是引起青少年肥胖的又一外在影响因素。

    唐晴等[26]认为青少年肥胖与青少年自控能力差，家长怕其吃不饱而过度喂养，运动量少等有关。陈家鸣等[27] 的调查研究数据显示，持青少年应该多吃观点家长中青少年超重和肥胖率大于持否定态度的比率。Butte NF等[28]将已经吃过一餐后不饿的情况下进食称作非饥饿时进食，并在实验室中观察年龄介于3～19岁的儿童，发现非饥饿时进食在超重儿童和近一年体重增长较大的儿童中更常见。这是因为非饥饿时进食会使体内的能量供应超额 ......