【摘 要】白藜芦醇(Resveratrol, Res)，是一种天然的植物抗体，广泛存在于虎杖、葡萄、花生、藜芦等植物中，具有抗肿瘤、保护心血管等等多种药理作用，应用范围广泛。但由于Res水溶性差，血药浓度不稳定, 影响其最终疗效及易引起诸多毒副作用, 因此关于Res新剂型的研究越来越多。本文就白藜芦醇的新制剂研究进展进行概述。

    【关键词】白藜芦醇；新制剂

    【中图分类号】R284.2 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484(2014)03-01141-02

    白藜芦醇(Resveratrol, Res)俗称芪三酚，化学名称为3,4',5-三羟基二苯乙烯(3,4',5-trihy-drolystilbence)，化学式为Cl4Hl2O3，分子量228.25，属非黄酮类的多酚化合物，是在应激状态下，如微生物感染、紫外线照射等，植物体内产生的一种天然抗毒素[1]。Res广泛存在于虎杖、葡萄、花生、藜芦等植物中，研究表明，白藜芦醇具有抗肿瘤、保护心血管、抗氧化、抗炎、抗菌抗病毒、免疫调节等作用，可广泛地应用于医药、保健品、食品、化妆品等领域。但由于Res水溶性差，血药浓度不稳定, 生物利用度低及易引起诸多毒副作用, 因此Res新剂型的研究目前受到广泛关注。本文就白藜芦醇新制剂的研究进展作如下概述。

    Res 具有高度亲脂性, 难溶于水, 但能在甲醇、乙醇、乙醚等有机溶剂中可溶。由于Res水溶性差, 血药浓度不稳定, 影响其最终疗效及易引起诸多毒副作用, 因此寻找新剂型, 提高Res的药物利用度很有必要 ......