一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查报告
【摘 要】目的:分析食物中毒的原因、性质和特征,探讨预防措施。方法:描述性分析这次食物中毒的流行病学和现场卫生学调查资料。结论:加强从业人员及大众卫生知识培训与销售店的卫生监督,控制食物中毒的发生。【关键词】金黄色葡萄球菌;食物中毒
【文章编号】1004-7484(2014)04-1987-01
1 流行病学调查:
2013年7月26日8时30分,疾控中心接卫生局电话,县医院报告有5个食物中毒住院病例,立即组织食物中毒调查小组前往县医院进行调查 ......
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