【摘 要】总结了肝硬化失代偿期患者合理饮食原则，主要包括控制高蛋白质，少量食用植物蛋白，碳水化合物供给要适中，脂肪的供给不宜过多，维生素供给要丰富，限制水、钠的摄入，避免进食粗糙、坚硬的食物等。认为合理饮食不但能延缓肝硬化的进程，还能提高肝硬化患者的生活质量。

    【关键词】肝硬化；失代偿期；合理饮食

    【中图分类号】R575 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484(2014)05-2798-01

    肝硬化是消化系统的一种常见疾病，是由一种或多种病因反复作用而形成的弥漫性肝损害。肝硬化发展到晚期，失代偿期患者的病情相当严重，患者除了注意休息，积极配合治疗外 ......