【中途分类号】R743 【文献标识码】B 【文章编号】1004-7484(2014)05-2760-02

    食用红玫瑰花于蔷薇科蔷薇属，芳香类植物，温性无毒可食用、药用等。实际临床应用心得如下：

    1 玫瑰花酱：玫瑰鲜花保存困难，所以祖先就发明了用糖腌制保存的方法，鲜花瓣和砂糖一起揉搓，鲜花汁液正好把砂糖溶化为度，装入陶瓷缸中任其自然发酵，并时常搅拌，保存三个月以上，等酱香自然溢出，玫瑰酱就做好了。

    玫瑰酱富含酵素、有益菌等活性物质，还能把玫瑰解郁活血的功效变更加柔和，砂糖被有益菌分解成小分子糖，容易吸收，也使玫瑰更加香甜可口。直接食用能补充肠胃有益菌群，促进消化，改善肠胃不舒适症状。对于肠胃燥干便秘、气虚便秘等有立竿见影之功效。

    有肠癌手术患者，推荐其食用玫瑰原生酱，感觉舒适。

    玫瑰酱的香甜可口能给人以好的心情，还能作为家常食物，比如温水溶化做饮料，夹面包做食物，元宵馅儿做点心等。

    玫瑰酱加五苓散，五种灵芝( 赤芝20克平盖40克桑黄40克松针40克白桦茸40克)是治疗胃癌、食道癌、肝癌的有效药方，但是灵芝味苦，饮用不方便，将五种灵芝磨成粉加入玫瑰酱，储存七天以上，每天食用，即改变了良药苦口 ......