4.3实施

    4.3.1随着人们生活水平的提高，住院病人对医院膳食的花样品种、价格等要求越来越高，而营养意识却很淡薄，对饮食要求的随意性很大，往往从个人口味而不是从营养价值要求膳食，经济条件许可的病人盲目地追求保健滋补食品，认为只要吃得好就会健康，不懂盲目加强营养的危害，不知道哪些食物对自己疾病会带来好处或恶果，把“吃的好”与“吃好的“等同起来。针对这种情况。要积极做好营养与食品卫生知识的宣教，使患者了解疾病与营养的关系，提高人们对膳食与慢性病，饮食与健康的认识。宣传合理、平衡膳食的重要性，以《中国居民膳食指南》《中国居民平衡膳食宝塔》为基础，对食物分类的概念及各类食物的合理摄入范围进行具体的指导。

    4.3.2注重个体差异的饮食干预，饮食计划应强调个体化 ......