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编号:13849739
聚酰胺柱层析法测定一种保健酒/椰岛牌海王酒中总黄酮(3)
http://www.100md.com 2019年9月1日 《中国保健营养》 201909
     2.14重复性试验

    取编号为B(2)的样品,按“3检测方法”所述方法处理,平行处理制备6份,分别测定吸光度,结果见表2。

    结果表明,该方法重复性良好。

    2.15稳定性试验

    取一份B(2)样品,按“3检测方法”所述方法处理,样品制备完成后,分别在0、15、30、60、90、120 min,测定吸光度,每次测定后,容量瓶用封口胶封口并保存于冰箱中。结果见表4。

    结果表明,样品溶液在120 min内稳定。若样品处理好后无法及时上机测定,容量瓶应用封口胶封口并保存于冰箱,且应在120min内完成上机测定。

    2.16重现性试验

    由两名实验人员按“3检测方法”所述方法对样品B(2)进行处理,每人平行操作3份,测定吸光度,结果见表5。

    由表5可以看出,不同人员采用该方法对同一样品进行处理,各自的平均吸光度分别为0.329及0.332,吸光度值相差0.003,差异极小,平均RSD为1.27%,由此說明,该方法重现性较好。

    2.17回收率试验

    吸取2 mL已知含量的B(2)样品(总黄酮含量为13.33mg/100mL,由多次测量的平均值计算所得)6份,按样品含量的100%加入芦丁标准溶液(浓度为),按“3检测方法”所述方法处理,于360nm波长处测定吸光度,结果如表6所示。

    加标回收试验结果表明,该方法准确度高,方法可靠。

    讨论:

    1.聚酰胺的粒径筛选,粒径对总黄酮含量测定结果有显著性影响,粒径为80~100目的分离富集效果最佳;

    2.试剂筛选对样品除杂与不除杂,对总黄酮的含量测定无显著性差异,考虑对操作者的环保及劳动保护,因此,供试液制备不经除杂剂洗脱。

    参考文献

    [1]金红·保健酒中总黄酮测定方法的比选· 酿酒科技 2009 年第 2 期(总第 176 期.

    [2]王 琳·保健酒中总黄酮的含量测定·药品鉴定·2012 年 3 月第 19 卷第 9 期.

    [3]郭焰·保健酒中总黄酮含量测定方法的比较·食品工业·工艺技术

    [4]保健食品检验与评价技术规范2003年版·卫法监发[2003]42号.

    [5]国家药典委员会 . 中华人民共和国药典(一部)[S]. 北京:中国医药科技出版社, 2015., http://www.100md.com(蒲小兰 吴炜 林书兰 王晓玉 王娃金)
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