放眼过去，奉承“民以食为天”，号称“什么都能吃，什么都好吃”的“舌尖上”的中国，是世界上食管癌的高发国家，也是世界上食管癌死亡率极高的国家之一。食管癌，是临床常见的上消化道恶性肿瘤性疾病之一，该病的死亡率高居全部恶性肿瘤排行榜上的第四位，导致食管癌高死亡率的原因在于该病早期时的症状并不明显，因此极易被人们所忽略，等到发现时已经悔之晚矣。在这个谈癌色变的时代，每个人都恐惧癌症发生在自己身上，无论这个癌是大还是小，是严重或是轻微，对食管癌的恐惧自然也不例外，而随着癌症的普及，人们对食管癌的恐惧感也在与日俱增，但是我想和大家说的是，食管癌并不可怕，要想战胜它，只需要从了解它开始即可。

    食管癌是什么？为什么我国患病率如此之高？

    食管癌被人们俗称为噎食病、嗝食病，主要是指发生在食管黏膜上皮细胞的恶性肿瘤性疾病，大多数食管癌患者会在五十岁以后发病，且男性的发病率远高于女性。

    导致我国食管癌患病率高的主要原因为饮食习惯不良，可以说它是罪魁祸首。相关学者对食管癌高发地区的深入调查发现，河南、山西、河北三省交界地区、大别山地区、四川北部地区等地是食管癌的高病死率水平地区 ......