全国进沪客列车食具消毒状况调查

http://www.100md.com 2004年2月1日 丁 宁

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     旅客列车上食具的洗涤、消毒一直被列为铁路站车卫生监督检查的重点。但铁道部规定的检查判定方法是否科学，餐车是否按照国家卫生标准对食具进行洗涤、消毒，消毒后的食具是否会对在车上用餐的旅客健康产生隐患？为此，我们于2000年12月～2001年5月开展了一次全面调查。

    文章编号：1004-9231(2004)02-0092-02

    http://www.100md.com/html/paper/1004-9231/2004/02/25.htm

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