共轭亚油酸减肥作用的人体试食试验研究
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高芃 顾光 马宁 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
【摘要】[目的 ]研究共轭亚油酸对人体的减肥作用。 [方法 ] 3 0名单纯性肥胖的志愿者连续食用共轭亚油酸胶囊 3 5d ,于试验开始及结束时均测试各项安全性指标及功效性指标。 [结果 ]受试者连续食用共轭亚油酸胶囊 3 5d后 ,体重平均下降 1.9kg ,体脂总量平均下降 1.2kg ,体脂百分率平均下降 0 .7% ,三角肌处脂肪厚度减少 2 .1mm ,肩胛下脂肪厚度减少 4.1mm ,脐旁脂肪厚度减少 3 .5mm ,髂棘处脂肪厚度减少 3 .6mm ,腰围减少 4.3cm ,臀围减少 1.5cm。试验前、后受试者各项临床指标均未见异常 ,并且试验后运动耐力未下降。 [结论 ]共轭亚油酸对人体具有明显的减肥作用 ,且对机体健康无明显损害。
【关键词】 保健食品 共轭亚油酸 减肥
【分类号】R151.3
目前不断有证据表明 ,肥胖患病率正在全球范围内以惊人的速度增长 ,殃及发达国家和发展中国家 ,在许多发展中国家肥胖与营养不良共同存在。大量研究表明 ,肥胖是威胁人类健康的一个重要因素 ,可增加高血压、糖尿病、高血脂症、胆囊疾病、冠心病及某些类型癌症的发病率 ,并可
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摘要：[目的]研究共轭亚油酸对人体的减肥作用。[方法]30名单纯性肥胖的志愿者连续食用共轭亚油酸胶囊35d，于试验开始及结束时均测试各项安全指标及功效指标。[结果]受试者连续食用共轭亚油酸胶囊35d后，体重平均下降1.9kg，体脂总量平均下降1.2kg，体脂百分率平均下降0.7%，三角肌处脂肪厚度减少2.1mm，肩胛下脂肪厚度减少4.1mm，脐旁脂肪厚度减少3.5mm，髂棘处脂肪厚度减少3.6mm，腰围减少4.3cm，臀围减少1.5cm。试验前、后受试者各项临床指标均未见异常，并且试验后运动耐力未下降。[结论]共轭亚油酸对人体具有明显的减肥作用，且对机体健康无明显损害。
关键词：保健食品；共轭亚油酸；减肥
中图分类号：TS128文献标识码：A
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