一起金黄色葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒调查分析
金葡菌,从业人员,上海第二医科大学,流行病学调查,卫生状况,食品加工
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周龙女 王俏 朱虹 方萍 上海第二医科大学附属第九人民医院 上海第二医科大学附属第九人民医院 上海第二医科大学附属第九人民医院 上海第二医科大学附属第九人民医院
【关键词】 金黄色葡萄球菌 肠毒素 食物中毒调查 金葡菌 从业人员 上海第二医科大学 流行病学调查 卫生状况 葡萄球菌肠毒素 食品加工
【分类号】R155.3
20 0 3年 10月 2 9日下午 3时 ,我院急诊科收治了 46例因食用盒饭所致的食物中毒患者。经流行病学调查、临床诊断和病原学鉴定 ,证实为一起金黄色葡萄球菌 (金葡菌 )肠毒素食物中毒。现报告如下。1病例资料1.1一般资料本次食物中毒的病例共 46例 ,其中男 2 4例 ,女 2 2例
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2003年10月29日下午3时，我院急诊科收治了46例因食用盒饭所致的食物中毒患者。经流行病学调查、临床诊断和病原学鉴定，证实为一起金黄色葡萄球菌(金葡菌)肠毒素食物中毒。现报告如下。
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