一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒调查
亚硝酸盐含量,流行病学调查,临床表现,贡溪,呼吸困难,潜伏期,中毒原因,全身不适,肉制品
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姚正才 蒲祖伟 张琳昆 湖南省新晃县疾病预防控制中心 湖南省新晃县疾病预防控制中心 湖南省新晃县疾病预防控制中心
【关键词】 亚硝酸盐含量 食物中毒 流行病学调查 临床表现 贡溪 呼吸困难 潜伏期 中毒原因 全身不适 肉制品
【分类号】R155.3
2006年4月10日下午1时20分,贡溪乡卫生院报告该乡贡溪村发生一起可疑食物中毒,中毒者正在医院抢救。接报告后,县疾控中心人员赶赴现场进行了调查。根据流行病学资料、临床表现、实验室检查,证实是一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒。1一般情况4月10日中午,贡溪乡贡溪村居民黄某
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文章编号：1004—9231(2007)01—0026—01
2006年4月10日下午1时20分，贡溪乡卫生院报告该乡贡溪村发生一起可疑食物中毒，中毒者正在医院抢救。接报告后，县疾控中心人员赶赴现场进行了调查。根据流行病学资料、临床表现、实验室检查，证实是一起误食亚硝酸盐引起的食物中毒。
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