高效液相色谱同时测定食品中5种添加剂(2)
∶90时，5种组分分离完全，峰形较好。甲醇低于该比例时，分析时间较长(约25 min)，高于该比例时，安赛蜜和糖精钠的色谱峰分离不佳。因而实验选用10∶90作为甲醇+0.02 mol/L乙酸铵溶液(pH=5.0)的比例，可使5种组分在20 min内分离完全(图2)。2.4 检测波长的确定
将各标准溶液分别在200～400 nm波长范围内扫描，测得5种添加剂的最大吸收波长分别为：安赛蜜228 nm、糖精钠206 nm、苯甲酸226 nm、山梨酸254 nm、阿斯巴甜206 nm ......
您现在查看是摘要页，全文长 2249 字符。