上海市杨浦区小学生营养干预模式研究(2)
2.6干预前后家长营养认知情况本次共发放调查问卷2 800份，干预组与对照组各1 400份，干预组回收有效问卷1 368份，回收率97.71%；对照组回收有效问卷1 324份，回收率为94.57%。干预组与对照组人群在年龄、性别、职业构成上无明显差异。
根据卷面评分情况，干预前干预人群中有20.70%的家长达到了合理营养认知合格标准,干预后干预人群中91.47%的家长达到了合理营养认知合格标准,干预前干预人群与对照人群营养认知水平没有差异，干预后干预人群较对照人群有明显改变。干预后较干预前的合理营养认知水平有明显增加 ......
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