启东市16所中学学生饮食及运动行为现况调查(2)
问卷内容包括人口统计学资料,日常饮食行为、体育运动及静态休闲娱乐等情况。1.3 资料分析采用EpiData 2.1建立数据库,并采用双人双录,严格核对的原则,以确保数据录入的准确性。采用Stata 7.0统计软件进行统计分析,发生率之间的比较用卡方检验,检验标准为 α=0.05。
2 结果
2.1 日常饮食行为情况
有32.24%的学生在调查前30 d里每天喝1次及以上含糖汽水,其中男生的发生率高于女生。有30.41%的学生在调查前1周内每天吃糖果、巧克力等甜食1次或更多次,其中女生的发生率高于男生。有56.16%学生在调查前1周内每天喝牛奶或相同量的酸奶少于1杯,其中女生的发生率高于男生。有24.07%的学生在调查前1周内不是每天吃早餐,其中女生发生率高于男生(表1,2)。有31.23%的学生讨厌吃某类食物(如某类蔬菜、水果或肉类)。
2.2 体育运动和静态休闲娱乐情况
本次问卷调查中的体育运动包括前1周内进行持续至少1 h的运动或体力活动(如步行、跑步、打篮球、游泳、骑车、拖地等)的天数、静态休闲娱乐行为包括每天看电视、课外做功课、课外补习、玩电子游戏的时间 ......
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