孕期膳食结构调查及对策
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妇女孕期的饮食营养不仅影响孕妇本身健康，更关系到胎儿的正常发育，以及出生后婴幼儿的体质与智力。因此，科学地调配妊娠期饮食营养具有十分重要的意义。现今妊娠肥胖、妊娠高血压综合征、巨大儿比例增多给病人及家庭带来了不少危害。为了解当今孕妇膳食营养摄入情况及与这些疾病的关系，我们通过调查孕妇膳食结构，发现存在的问题，以期为孕妇在膳食营养方面提供指导与合理的建议。
1 对象与方法
1.1 对象
随机调查2007年12月—2008年3月在本院足月待产孕妇135名，年龄24～34岁，孕期在38周以上且孕前无高血压、糖尿病史。
1.2 方法
采用24 h膳食回顾法，由营养专业人员随机询问135名孕妇的膳食摄入情况，并填入24 h膳食调查表及一般健康状况调查表，根据食物成分表[1]计算每人每天营养素的摄入量。采用中国营养学会2007年颁布的《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》推荐的《中国居民膳食营养素参考摄入量》作为评价标准[2]。所有数据输入计算机，用复旦大学医学院SY营养软件进行分析。
2 结果
2.1 孕妇体重增加与疾病关系
孕妇体重一般至足月增长不超过12 kg为宜 ......
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