上海市黄浦区部分社区糖调节受损人群营养状况调查(1)
摘要:[目的] 了解社区糖调节受损人群的营养状况。[方法] 用24h膳食回顾法对174名糖调节受损者的营养膳食状况进行调查。[结果] 糖调节受损人群能量摄入高于参考摄入量,达114.71%。在三大营养素中脂肪供能占40.36%,碳水化合物供能占44.27%,蛋白质供能占15.32%。膳食纤维、钙、锌、铜,以及A、B族维生素和维生素C的摄入量均低于参考摄入量。[结论] 糖调节受损人群的营养摄入不合理,需加强营养教育。
关键词: 糖调节受损; 营养; 膳食 中图分类号:R 153 文献标志码: A
Investigation on nutritional status of people with impaired glucose regulation in certain community of Huangpu district Shanghai
Zhou Jian-jun1,Yu Jie1,Zhang Yan1,Han Fei2,Cheng Hui-juan(1.Huangpu District Centre for Disease Control and Prevention,Shanghai 200011,China; 2.Laoximen Community Medical Care Center, Shanghai 200010,China; 3.Xiaodongmen Community Medical Care Center Shanghai 200010,China) ......
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