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编号:11907183
冷凝回流消解—原子荧光光谱法测定枸杞中汞
http://www.100md.com 2010年5月1日 姜丽华 翁少梅 陈洁
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    参见附件(1144KB,2页)。

     汞的毒性很大,即使极低浓度的汞都会对人体造成不同程度的危害。测定食品中汞的第一法为原子荧光光谱法,主要有高压消解法和微波消解法,虽然能达到较准确的结果,但其操作要求高,所用试剂量大,成本较高。我们采用消解管上接冷凝管回流的消解方法,具有操作简便,试剂用量少,成本低,汞元素不易损失的特点。

    1 材料与方法

    1.1 材料

    ED36智能样品处理器,配有带盖玻璃消解管;AFS-3100原子荧光光度计;汞编码空心阴极灯。

    硼氢化钾溶液:称取2 g氢氧化钠溶于去离子水,溶解后加入4 g硼氢化钾,加去离子水稀释至400 mL。

    汞标准储备液浓度为1000 μg/mL,使用时逐级稀释至需要浓度。

    硝酸、盐酸均为优级纯 ,试验用水为去离子水。

    1.2 方法

    1.2.1 仪器工作条件 AFS-3100原子荧光光度计,测定波长为253.7 nm,灯电流15 mA,光电倍增管负高压280 V,原子化器高度10 mm,载气流量300 mL/min,屏蔽气流量900 mL/min,读数时间10 s,延迟时间1.0 s,重复次数1。测量方式为标准曲线法,读数方式为峰面积。

    1.2.2 试验方法

    ① 标准系列配制:先将汞标准储备液稀释成0 ......

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