【摘要】目的：通過分析我国2013年经媒体曝光报道食品安全事件的发生特点及趋势，为食品安全监管提供参考。方法：通过平面媒体、各大门户网站、新闻网站及政府舆情专报收集、整理并分析我国2013年1月1日至2013年12月31日期间经媒体曝光报道的食品安全事件，研究其发生特点及趋势。结果：2013年1月1日至2013年12月31日，我国累计曝光报道食品安全事件总计740件，其中曝光报道数最多的省份为广东，占17.6%，其次为山东、浙江和江苏；各月份曝光报道的食品安全事件数未有相对明显的趋势；涉及畜禽肉及制品的曝光报道事件最多(22.2%)、零食类休闲食品其次(7.2%)；食品生产加工环节占近2/3，初级农产品的生产占13.9%，流通销售和餐饮消费各占10.2%和8%；致病性微生物、农残、兽残和重金属超标的比例占到22.2%，其次为采用非食品原料生产或添加非食品用化学物；媒体曝光报道食品安全事件所致危害或潜在危害中31.8%为食品添加剂和非法添加物 ......