神奇的冻干闪释技术
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很多爱美的女性朋友一定发现了,现在有很多高档美容产品都采用了固液分离的形式,即是将产品中有效的美容活性成分采用一种叫“真空冷冻干燥技术”的方法以固体的形式保存起来,然后与溶媒一起配合使用。
其实早在19世纪初的1813年,英国的华莱斯顿(Wollaston)就发明了真空冷冻干燥技术,但之后的数十年内,冻干装置都是实验室的小型玻璃装置。直到1935年第一台商业冻干机的问世,才标志着冻干技术实用阶段的开始。但真空冷冻干燥技术的高难度、高投入、高能耗以及过小的生产规模限制了该技术向更广泛、更大众化的领域延伸。
在经历了更深入的系统研究后,该技术开始向大型装置推进以促使这一前景光明的技术实用化。上世纪50年代后,各种形式的冷冻干燥设备相继出现,随着电子技术的不断发展,冻干设备的自动控制也日趋完善,冻干技术向工业化、实用化又迈进一大步。上世纪80年代开始,冷冻干燥技术产品也由以前的医学生物制品广泛应用到食品工业、材料工业、航空技术等各个方面。
由于真空冷冻干燥技术是在低温下进行,因此对许多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类的物质在冻干过程中不会发生变性或失去生物活力。另外由于干燥是在真空下进行,氧气极少,因此使得一些易氧化的物质得到了保护。在冻干过程中,物质中的损失很小 ......
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