每一对父母都希望自己的孩子能够健康聪明的成长，孩子的膳食更是家长们关心和重视的问题。什么样的食物容易被消化吸收，而且还能够有助于孩子抗病力的提高和免疫力的增强呢？如今，越来越多的研究表明乳清蛋白在婴幼儿健康成长的过程中起着不可忽视的作用。

    乳清蛋白并不是一种单一的蛋白质，它主要由α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子和过氧化物酶等组成，除了为机体提供丰富的优质蛋白质外，它还具备独特的生物活性和保健特征，如免疫调节、抗菌及抗病毒、促进一些营养素的吸收、促进肠道健康、促进细胞生长等。乳清蛋白的生物利用价值比其他许多高质量的膳食蛋白如蛋、牛肉或大豆都要高。有实验证明 ......