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儿童为何喜欢垃圾食品等
http://www.100md.com 2005年7月1日 《儿童与健康》 2005年第7期
     儿童为何喜欢垃圾食品

    一项研究揭示了为何很那让孩子放弃薯片和其他垃圾食品改绿色健康食物的原因,伯明翰大学临床心理学家认为,孩子会形成心爱食品的“视觉原型”,而经常食用水果、蔬菜和其他各种非米色食品的婴儿长大后会更喜欢这些健康食物。这种原型理论符合进化论观点,即我们的味觉偏好是为了生存而形成的。我们天生喜欢天位于成熟的果实和母乳有关,不喜欢苦味是因为植物中有毒的生物碱使这种味道。

    儿童确实按照父母给他们的吃的食物来改变自己的口味。但当孩子能够选择自己的食物时,这种视觉原型机制就启动了。因此,在早期要让孩子接触更丰富的食物种类,无论是从外观还是味道上。

    出生一周定肥胖

    美国研究人员称,出生第一周内对婴儿的未央非常重要,这将决定他日后是否会变得肥胖。。研究人员烦县,在出生第一周内按常规方式喂养的婴儿体重会迅速增加,而这很可能是他在几十年后体重超重。费城儿童医院的儿科营养学家尼古拉斯.施泰特勒博士说:“研究显示,出生第一周可能是一个至关重要的阶段,这个阶段可能影响其生理系统,决定其一生患慢性病的情况。”

    儿童早些接触外界可以加强免疫力 预防白血病

    英国医学杂志发表的一项研究表明,如果那些新生的婴儿在最初的几个月内上日托,他们患白血病的几率就会降低很多。

    此项研究长期测试了6300多个2-14岁的未患白血病的英国儿童的家庭背景和健康状况,以及3100名患了白血病的儿童。这些孩子当中,外界活动较多者患病率较低,尤其是那些在出生后3个月就进入托儿所的孩子。

    来自英国白血病研究基金会的作者建议,预防白血病应该让孩子及早接触外界环境,加强他们的免疫系统能力。, 百拇医药