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《儿童与健康》
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2006年第1期
编号:
11042783
冬天里最应吃的8种食品
http://www.100md.com
2006年1月1日
《儿童与健康》
2006年第1期
在冬天应摄入足够的蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。下面就向您推荐以下8种冬天最应吃的食品:
黄豆芽:黄豆芽由黄豆发芽而成。它既保留了黄豆的营养成分,同时又衍生出许多新的营养素,黄豆芽中的蛋白质结构疏松,更有利于被人体消化和吸收。同时黄豆芽中的维生素B1、B2、维生素C及水溶性纤维素的含量也成倍增加,因此,黄豆芽可称为理想的“高营养蔬菜”。
牛奶:牛奶是人体营养素的最佳来源之一 ......
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http://www.100md.com/html/paper/1004-969X/2006/01/18.htm
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