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冬天里最应吃的8种食品
http://www.100md.com 2006年1月1日 《儿童与健康》 2006年第1期
     在冬天应摄入足够的蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。下面就向您推荐以下8种冬天最应吃的食品:

    黄豆芽:黄豆芽由黄豆发芽而成。它既保留了黄豆的营养成分,同时又衍生出许多新的营养素,黄豆芽中的蛋白质结构疏松,更有利于被人体消化和吸收。同时黄豆芽中的维生素B1、B2、维生素C及水溶性纤维素的含量也成倍增加,因此,黄豆芽可称为理想的“高营养蔬菜”。

    牛奶:牛奶是人体营养素的最佳来源之一 ......

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