当前位置: 首页 > 期刊 > 《儿童与健康》 > 2011年第10期
编号:12158613
荔枝,提防“荔枝病”
http://www.100md.com 2011年10月1日 《儿童与健康》 2011年第10期
     荔枝多汁且甜,柔软的果肉也让幼儿很容易接受。荔枝果肉除含丰富的果糖,还含有蛋白质、脂肪、维生素c、柠檬酸、果胶和磷、铁等。荔枝对补血健肺有特殊功效,对血液循环有特殊的促进作用,所以荔枝可当做食疗品以滋补身体。但是,给幼小的幼儿们吃却有一定风险。

    可能的伤害:很多人不知道,过量进食荔枝可能引发“荔枝病”,其主要表现为低血糖。很多幼儿在大量吃荔枝后的第二天早上出现大量出虚汗、口渴、恶心、头晕、眼花、面色苍白、四肢冰凉、乏力;严重的出现昏迷、抽搐等症状,如果得不到及时的抢救,可能发生休克,严重者可危及生命。

    为什么荔枝对幼儿有如此伤害呢?原来荔枝果肉中的果糖进入人体后,大部分通过肝脏进行代谢,仅少量由。肾小管和小肠代谢。果糖在肝脏中经过3种酶催化,大约50%转化为葡萄糖吸收,其余的则生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。短时间暴食荔枝后,肝脏不能迅速大量地产生以上的3种酶将大量果糖转化为葡萄糖吸收,血液中果糖浓度明显升高,并从尿中排出体外。经过一夜,血液中的葡萄糖浓度下降,因此出现低血糖症状,且多发生在清晨。

    幼儿健康吃法:家长一定要控制幼儿食用荔枝的数量,不要过多食用。给幼儿吃荔枝最好的时间是饭后,不能用荔枝代替正常的饭菜。如果幼儿在进食荔枝后出现饥饿、无力、头晕等症状时,要尽快口服葡萄糖水或及时去医院静脉输液,一般都能很快恢复。, http://www.100md.com(祝明卉)