鹤年堂:六百载岁月见证中华养生历史
大凡五十岁以上的北京人,都念得出一句顺口溜:“丸散膏丹同仁堂,汤剂饮片鹤年堂”!可见,鹤年堂饮片剂在全北京城的赫赫有名。而说到这所老药房本身,更有讲不完的历史,道不尽的典故。
它的历史要追溯到1405年(明朝永乐三年)。比创立于清康熙八年(1669年)的同仁堂还要早264年,是现存年代最久远的、从事中医药养生的药铺,在明清两朝就以,为皇宫配制药膳、养生酒、茶等扬名海内外。六百年间,它屹立在宣武门外的菜市口,见证了历史无尽的沧桑!而丁鹤年、严嵩、杨继盛、戚继光、李时珍、孝庄皇太后、王懿荣、谭嗣同、冯玉祥等等诸多风云人物都与鹤年堂有着千丝万缕的联系。此外,它还与甲骨文——中华民族四千年文明源头的发现有最直接的关系。
鹤年堂当年分为前店后厂,设有经理、账房、门市部、斗房(饮片拣选车间)、丸药房(丸散膏 丹制作车间)、刀房〔饮片切制车间)、鹿囿(养鹿场)、电碾房,印刷房。1929年初设第一支店,位于东安市场西门内;1935年8月设第二支店,位于西单百货商场西门对面;1936年4月设第三支店,位于陕西省西安市鼓楼前(1951年停业)。北京解放后,实现公私合营;“文革”期间,曾改名为“人民药店”和“莱市口药店”;“文革”后,恢复老字号。
作为中华民族医药文化的瑰宝,鹤年堂享有“中华养生第一老字号”,“京城养生老字号,历史悠久第一家”等荣誉称号是当之无愧的。
无法统一观点的美丽传说
关于这一老字号的来由,学界可谓众说纷纭,各执一词。最可靠的观点有两种。一是这一字号取自《淮南子·说林》中“鹤寿千岁 ......
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