五百余年永安堂(1)
两层楼面,门楹中央悬挂“永安堂”颜体楷书匾额,“采云”、“炼月”的金字牌匾分挂两端,庄重气派……这就是早年位于齐化门(朝阳门)内大街215号,即原东四牌楼东南角儿的北京永安堂。对面路北就是永安堂药厂,三层院落,前门在朝内大街,后门则通东四头条。内设刀房、斗房、碾房,还有贮蜜库和鲜药库等。自产自销中成药16个门类487种,外厂药品一律不销。永安堂自产名药得以真传,故在京城史业鼎盛,商誉大振。
“内永安外同仁”老北京的医药行里素有此说法。“外同仁”指的是前门外的同仁堂,“内永安”则指的就是早年位于齐化门(朝阳门)内大街的永安堂。据考证,现今唯一的珍贵文史资料,即永安堂原主人于清乾隆甲子年(1744年)撰刻的《北平永安堂参茸胶醴丸散膏丹药目序》一书载:永安堂始创于明朝永乐年间(1403~1424年)。也就是说,早在明朝的上半叶时,亦是各地纷纷在开设中药铺子之时,永安堂就在京城开业了。咱们中国的老字号有五大特点,头一大特点就是“老”,而所谓老就是历史悠久,少则数十年,多则数百年。永安堂从创业迄今已有591年的历史了。这样一算,永安堂还先于北京同行的药店一二百年建店,当真堪称是中华老字号了。
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“黄连,产于四川内江两岸,专采南岸,掰开紫红荐儿,而北岸产的质地略差,所以不予采用;白芍选用产自杭州的;麦冬选用30根一两的,不多不少……”这就是近600年的老店——永安堂。
永安堂所采买的药材皆为上等货源,不惜成本,配方更是一丝不苟。恰是这种锱铢必较的认真为永安堂赢得了好名声 ......
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