随着国内许多大的乳业品牌相继被查出了三聚氰胺，人们谈奶色变。先是憎恨奸商的不法行为，随后又有很多人担心起进口奶粉趁机侵入、涨价，使本已有落难之感的国内乳业会雪上加霜。毒奶粉事件发生至今，对此事有关联的负责人，国家都做出了强硬的处理。随着国家相关部门的加大执法和监管力度，现在市场上奶粉的安全隐患问题基本已经消除，人们可以吃上“放心奶”。

    近年来，我国在食品、药品的安全上或多或少地会存在一些这样那样的问题，但逐渐地引入一个新的问题——今天检查出来三聚氰胺，有关部门对此有针对性地检查，并得到了有效的制止，明天如果检查出来“四聚氰胺”，我们又该如何应对?如何建立有效的管理机制是摆在我们面前的现实问题。日前，记者采访了中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波教授。前瞻性预测研究

    事实上，在毒奶粉事件发生之前，人们对三聚氰胺的认识是不够，更不知道三聚氰胺是何物。当然，在此之前也没有任何检测证明它是有危害的。

    姜微波说，三聚氰胺的毒害作用，最初是因为使美国的宠物受到伤害而被揭示的 ......