药用胶囊铬超标，企业漠视公众健康
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“铬超标胶囊”事件引起社会的强烈关注，在某种程度上引发了公众的恐慌。那么，我国对药用胶囊有没有执行标准？铬有没有毒性，铬超标对人体会产生多大的危害？使用工业明胶生产的胶囊，它的毒性有多强？针对公众急于了解的这些问题。记者与国家药典委员会首席专家钱忠直研究员；中国毒理学会副理事长、军事医学科学院毒物药物研究所廖明阳研究员；中国疾病预防控制中心营养所研究员、卫生部微量元素营养重点实验室主任杨晓光进行了访谈。
记者：“铬超标胶囊”事件引起社会强烈关注，在某种程度上也引起了公众的恐慌，请问专家们对此有何看法？
杨晓光：作为科技工作者和消费者，对于一些不良企业使用工业明胶用于药物胶囊，这种违法的行为，我们表示非常愤慨和强烈谴责，应该严厉打击这种行为。这些不良商家敢于踏破社会的底线，违法使用铬超标胶囊用于我们的药品，对这样的事情国家应该严查。
记者：我国对药用空心胶囊有没有执行的标准？
钱忠直：有。《中华人民共和国药典》是国家药品标准的主体。中国药典从2000年版就开始收载药用空心胶囊，准确地说，药典用的名词是“明胶空心胶囊”，这是药典的准确用语。从2008年开始，我们对空心胶囊开始提升安全方面的指标，原因就出自于监管的反馈，为了加强监管，保证公众的安全，在国家标准里面增加了铬的限量检查。铬的限量检查当时增加的时候，对于它的限度怎么制定，由于工业皮革需要鞣制才能制成皮革等等，鞣制过程中使用了铬粉等原料会造成铬的残留。如果用这些原料来加工成明胶做成胶囊，胶囊铬的含量肯定是很高的。
为了杜绝这种行为，确定把铬作为一个重要的安全性指标制定进来，这也是经过反复讨论的。我们也考察了国际上的相关标准，对于铬的测定，美国药典和日本药典都没有规定，只有欧洲药典才对铬有限度要求，它的规定是10ppm(每公斤10毫克)。我们中国药典规定的是2ppm(每公斤2毫克)，为什么定为2ppm，实际上就是要杜绝工业皮革的下脚料混入制造胶囊的原料 ......
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