推进食品行业诚信体系建设

    食品工业是国民经济的重要组成部分。我国将加大推进食品行业诚信体系建设，有望在3至5年内建设完成，届时食品安全将有望得到进一步保障。

    工信部消费品工业司司长王黎明表示，2011年我国食品企业有3.1万家，实现工业总产值7.8万亿元，同比增长31.6%，占全国工业总产值的9.1%。与此同时，食品安全事件频发，致使消费者对食品安全信任度不断下降。食品行业发展迅速，但与之相配套的食品安全保障体系并没能跟上产业发展速度，企业检测能力、责任追溯制度等尚需加强和完善。

    据了解，为应对食品安全问题频发现状，由工信部牵头 ......