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编号:12314675
与肿瘤病人谈煲汤(2)
http://www.100md.com 2012年10月1日 《健康大视野》 2012年第19期
     食材:绿豆、板蓝根、沙参、西洋参、苦参、菊花、玫瑰花等。

    提示:绿豆应先泡一夜,菊花、玫瑰花后下。

    注解:绿豆清热解毒、消暑利水,用于暑热烦渴,痈疖水肿;玫瑰花微苦,理气解郁、和血散瘀,广泛用于肿瘤病人,其他食材也为清热解毒药,用于患者治疗中出现的“热毒症状”。

    肿瘤疾病基本方

    适应证:一般中晚期肿瘤治疗后恢复期煲汤食疗。

    食材:薏仁米、鳖甲、昆布、蒲公英、鱼腥草等。

    提示:薏仁米应先泡一夜,甲鱼去内脏后先煮1~2小时,蒲公英、鱼腥草后放,酌加盐、花椒、大料等调味。

    注解:薏苡仁可利水渗湿、健脾,清热排脓,已从中提取抗癌物质如薏苡仁酯制成的抗癌药康莱特,鱼腥草清热解毒,是肿瘤科常用药,本方食材都具有软坚散结功能。

    化疗方

    适应证:化疗常引起消化道反应,恶心、呕吐、厌食等。

    食材:鸡内金、党参、白萝卜、神曲、谷芽、麦芽、砂仁、槟榔、猪羊胃等。

    提示:化疗常引起白细胞、血色素下降 ......
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