【摘 要】β受体激动剂残留危害人类健康，严重者甚至危及生命，因此成为关注焦点。液相色谱-质谱联用技术灵敏度较高、准确性较好、分析时间较短，被广泛用于β受体激动剂药物残留的检测。本文对β受体激动剂、液相色谱-质谱联用技术做了简单概述，并且初探了液相色谱-质谱联用技术在β受体激动剂药物残留中的应用。

    【关键词】液相色谱-质谱联用技术；β受体激动剂；药物残留；应用

    【中图分类号】R974.3 【文献标识码】A 【文章编号】1005-0019(2018)22--01

    1 β受体激动剂概述

    β受体激动剂又名β肾上腺素受体兴奋剂，主要包括非选择性β受体激动剂、选择性β1和选择性β2受体激动剂，是一类防治支气管哮喘以及支气管痉挛等病症的人工合成药物。根据化学结构不同，β受体激动剂可分为苯胺型、苯酚型和间苯二酚型三种类型。常见的β受体激动剂主要有：沙丁胺醇、异丙肾上腺素、克仑特罗、特布他林、丙卡特罗、非诺特罗、妥洛特罗等。β受体激动剂可以使动物脂肪代谢过程得到有效控制，使蛋白质沉积提高，从而降低脂肪的比率，促进动物肌肉生长，使动物瘦肉率明显提高，因此在动物饲养过程中常被非法过量添加，导致药物残留，通过食物链进入人体，严重危害人体健康，甚至危及生命，因而需要一种灵敏度高的检测技术来检测其残留量，目前用于检测β受体激动剂药物残留的方法主要有高效液相色谱法、酶联免疫法、液相色谱-质谱联用法和气相色谱-质谱联用法等。其中液相色谱法优点在于：定量准确度较高，缺点在于：灵敏度相对来说较低，定性复杂基质中的低含量待测物有一定困难；酶联免疫法优点：分析速度较快，程序比较简单，检测成本较低，缺点是容易导致假阳性和假阴性问题，造成误判和漏判；气相色谱-质谱联用法缺点：需要使用衍生化试剂对待测物进行衍生化 ......