【摘 要】随着人们生活水平的不断提高，对于食物的摄入变得越发精细，且食物内所蕴含的热量也越来越高。近年来，高血压、糖尿病等多种“富贵病”的发病率呈现出了上升趋势，众多营养学家研究后提出，适当的摄入膳食纤维能够有效减少这类疾病的发生于发展。

    【关键词】合理膳食；人体健康；重要性探讨

    【中图分类号】R151 【文献标识码】B 【文章编号】1005-0019(2018)22--01

    所谓的膳食纤维指的是食物之中无法被人体消化吸收的非淀粉多糖类，这也是膳食纤维的主要成分。膳食纤维主要来自于植物的细胞壁成分，主要包括了纤维素、半纖维素等等。虽然膳食纤维无法被人体吸收，但却是维持身体健康所必要的成分。膳食纤维主要存在于蔬果以及谷物之中，并被科学家成为“第七营养素”。适当的摄入膳食纤维，能够有效的降低血液内的胆固醇含量，改善血糖的生成反应，从而达到预防心脑血管疾病以及糖尿病的功效，另外，膳食纤维还能够提高人体的肠胃功能，促进肠胃蠕动，从而防止便秘现象的发生。在安排膳食，选择食物时，应根据“中国居民平衡膳食宝塔”以及“中国居民膳食指南”进行食物搭配，保证自身膳食能够做到以下几点：食物多样谷物为主，多吃蔬果薯类，常吃奶类豆类及相应制品，适当的摄入鱼、禽、瘦肉以及蛋类，少吃肥肉以及混油。此外，在日常生活之中 ......