【摘 要】 目的：借助具有针对性的饮食行为干预方案，改善高中生饮食习惯，提高中生健康水平。方法：通过对高中生糖摄入的影响因素进行分析得到关键问题。利用健康行为的生态学模型作为构架结合健康信念模式对高中生饮食行为进行干预分析。结果：营养标签认识、家庭饮食习惯、心理情绪性需求、食品管理要求皆對高中生糖摄入行为产生了重要影响，应成为行为干预的靶点以实现行为改变目标。结论：针对健康行为理论在高中生糖摄入行为分析中得到的要素，改善食品环境、提高高中生自我营养认知与管理能力，可为降低高中生的超重肥胖率、促进高中生自我的全面素质发展提供基本动力。

    【关键词】 高中生;糖;饮食习惯;行为理论

    【中图分类号】R473.5

    【文献标志码】C

    【文章编号】 1005-0019(2019)14-018-01

    前言

    随着我国科学技术发展与经济水平提高，公民饮食习惯与生活方式都发生了较大的变化。不良的饮食习惯威胁着青少年的健康，其中大量的糖摄入一方面提高了机体能量总摄入量，同时还影响了糖类-脂质-蛋白质的摄入比例失衡，提高了机体患肥胖的风险，限制了青少年的身体发育。另外，过多的糖摄入还可能对口腔健康、免疫功能等产生影响，降低学生健康水平。由此，控制青少年的糖摄入、进行饮食行为干预至关重要 ......