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硒与脑血管疾病相关性分析(2)
http://www.100md.com 2019年10月1日 《健康大视野》 201919
     综上,硒缺乏显著增加患脑血管疾病的风险。但是防治效果与硒水平、所用制剂、环境中拮抗物质或协同物质的多少,以及摄入途径有关。我国多个省份地区土壤硒严重缺乏,日常补硒也不能满足人体需要。日常生活中应当适量补充适量的硒,多食富硒的水果、蔬菜、农产品及海鲜等,如海产品、动物肝、肾、大蒜等。富硒产品也有待进一步开发。

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