给桌上加点“野” 味
(导语)野菜,如今餐桌上人们的最爱。你吃了吗?
给桌上来点“野”味吧!
为自己的健康加加分!
重重叠叠的山,深深幽幽的谷,弯弯曲曲的溪,郁郁葱葱的林,形形色色的土,断断续续的雨,构成我国植物的多样性、古老性和广泛性,植物资源十分丰富,特别是野生菜品种繁多。现在,随着人们观念的不断更新,吃的东西也随之变化。现在的人,不仅要吃得营养,还要吃得科学,吃得健康,吃出时尚。具有"素"、"野"、"粗"、"杂"、"生"等特点的野菜就成为人们餐桌上的最爱了。
野菜的营养特点(二级标题)
随着现代人生活质量的改善和保健的增强,长在深山中的可食用野生花以其独特的营养价值、保健美容功效和无农药、化肥残留,无污染特点,得到人的喜爱。在山清水秀、空气清鲜的环境中生长的野菜具有以下几大特点:
1. 营养价值高。一般的野菜均含有较多维生素和矿物质,营养含量比常规蔬菜高1~2倍。
2. 野菜具有治病保健作用。野菜中许多营养成分本身就是"良药",有的清凉解毒,有的降压降脂,有的防癌抗癌。
3. 生长在自然环境中,无拘无束生长出的野菜无污染无残毒 ......
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