血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等，它们在血液中与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。

    1.总胆固醇(TC)

    血清TC水平越高，冠心病发病越多越早，血清胆固醇每降低1%，冠心病的危险性可减少2%。

    2.脂蛋白

    低密度脂蛋白(LDL)：胆醇在血中主要以LDL的形式存在，目前公认LDL属于致动脉粥样硬化脂蛋白。其血中水平越高，动脉粥佯硬化的危险性越大。

    高密度脂蛋白(HDL)：HDL具有防治动脉粥样硬化的作用 ......