“繁忙”家庭的健康组合菜
根据我国营养学家制定的膳食结构标准，成年人每天吃400～800克蔬菜和水果，既能达到自我保健，又能减少盐及脂肪的摄入量，有利于保护心血管系统。但对于“繁忙”家庭来说，一餐饭搞上个四碟八碗品种齐全也实在勉为其难，在此向大家推荐一些原料种类丰富，制作方法简单的组合菜肴。1.“同种”蔬菜混合炒
蔬菜可分为：叶菜类、根茎类、花球类等。所谓的“同种”蔬菜是指烹炒的时间相近，口味相似或互补的蔬菜，一般属于同一类别的蔬菜 ......
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