合理饮食“安尉”胃休期(快乐厨房)

合理饮食“安尉”胃休期

http://www.100md.com 2006年2月1日《中国健康》 2006年第2期

     刚刚过完春节的人们，节日中一定吃了不少水产类、禽肉类等动物食品，摄入了较多的高蛋白和高脂肪，节后应该进入休养生息期。营养专家认为，调整应该首先从饮食入手，它的根本是：不要暴饮暴食，少吃油腻的食物，多吃蔬菜和水果，多吃刮油食品，保证肠胃的健康。进入胃休期并不等于进入禁食期，不少食物不仅能起到调理的作用，还是不可多得的美味。

    节后必吃：

    紫菜

    除了含有丰富的维他命A、B₁及B₂ ......

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