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冰箱导致胃癌年轻化等(1)
http://www.100md.com 2007年3月1日 《中国健康》 2007年第3期
     1 冰箱导致胃癌年轻化

    在冰箱普及之前,人们经常用腌制或烟熏的办法保存食物,这样的食物中含有大量的硝酸盐和亚硝酸盐,在胃中可转化为致癌的N-亚硝基化合物,从这个方面说,冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的发病率。但随着冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回锅莱的几率也相应增加,不健康的饮食习惯又成了胃癌促发的一个原因。中日友好医院消化内科主任赵洪川介绍,冰箱并非保险箱,在冰箱的封闭空间里,很多细菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱里的隔夜菜不仅没有得到保鲜反而被污染,而且很多菜经过回锅也易产生易致癌物质。年轻人家庭的冰箱拥有率明显高于中老年人,由于工作和生活节奏普遍加快,生活中一年四季都离不了冰箱,长期食用久放冰箱的食物,增加了病菌侵入胃部的几率。当然,胃癌发病率趋于年轻化,也不排除与吸烟嗜酒者有关。

    2 经常掏耳朵容易患乳头状瘤

    日常生活中,顺手掏耳朵对很多人来说是习以为常的事儿,但是,人们并不知道经常掏耳朵会带来哪些危害。耳鼻喉科专家提醒:经常掏耳朵容易患乳头状瘤。据武警内蒙古总队医院五官科主任亢维亮介绍,耳朵本身有自洁功能,没有必要经常掏,如果方法不当,容易引起中耳炎,严重者可能引起耳道乳头状瘤。如果掏耳勺未经消毒,可能导致耳朵里的乳头状瘤发生恶变,越长越多,最终堵塞耳道,导致听力下降。亢维亮建议,最好不要经常掏耳朵,如果发现耳朵不舒服,应及时到医院就诊 ......
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