“废水”变“宝水”

    洗果蔬

    将未切、未剥皮的蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5～6分钟，淘米水是碱性的，果蔬上残留的农药是酸性的，正好中和，使农药失去全部或大部分毒性，再用清水冲洗干净，一般就不会中毒了。

    洗肉

    从市场上买回的肉，有时会沾上灰土，用自来水很难洗净，如果用热淘米水洗两遍，脏物很容易清除。

    洗肠、肚

    用淘米水清洗猪肠、猪肚，比用食盐、明矾擦洗更省时、干净。

    泡干货

    用淘米水泡发海带、墨鱼、干笋等干货 ......