让孩子学点儿厨艺
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对日益严重的儿童肥胖问题，英国政府要求现在已经开设烹饪课的学校，要立即将其从选修课改为必修课，其他还没开设相关课程的学校，也要在2011年前开设烹饪必修课，向年龄为11岁至14岁的学生传授健康烹饪实战技巧。希望通过此类课程鼓励青少年自己动手做新鲜健康的食物，而不要依赖饭店和快餐。
英国医疗协会、英国国家肥胖论坛等曾指出，过去15年，毕业的学生几乎没有一点做饭的能力。“这是个全国丑闻。”他们说，眼下这些少年都已为人父母，除非他们在学校里上过烹饪课，否则现在根本没有能力照顾好自己和子女。这些专家认为，不懂基本烹饪技巧的人很可能短命，因为他们不会做饭，就只能到超市或快餐店购买高油、高糖、高盐的食品，他们的子女也会因此养成不良的饮食习惯。
思考
国人对应试教育已经争论了好久，但是迄今也尚未有一个明确的说法。而我们的子女只有面对繁重的学习任务和激烈的成绩竞争。从某个学校或某个地区来说。这种教育成功了，它给学校带来了荣誉，给老师带来了奖金，而孩子自身也找到了自信和学到了知识。而对于整个社会呢?这是一茬心灵倍受摧残的生命，他们本应快乐成长以备面对未来世界的更大挑战，却过早地被我们这些家长、学校和社会套上了枷锁。身边的小近视多了，小胖子多了。心理有问题的多了，体质太差的多了……
, 百拇医药
由此看来，我们的教育与英国的确有很大的差距。英国已经把培养孩子的生存能力和健康在教育的过程中表达出来，而与之对应的是我们的孩子课外活动都少之又少!英国政府反思毕业的学生没有做饭能力，认为这是全国丑闻。那么我们毕业的孩子又有几人会做饭呢?又有多少不是麦当肯德一族呢?
分析
随着中国向老龄化社会的逐渐迈进，慢病，就是高血压、糖尿病等与生活习惯密切相关的一类疾病，会成为我国最为严重的公共卫生问题之一。我们的孩子，他们目前的状况如何呢?抛开社会、心理问题不说。就单说孩子的三餐。他们的早餐往往过于单一，学校午餐由于成本控制而偏差。晚餐虽是丰盛但又太晚。父母在下班后，买菜、做饭，致使很多家庭的晚餐都在晚6点以后。这种饮食方式和三餐规则与慢病的发生发展密切相关。对于青春期的孩子来说，除了慢病之外，过饱和过油的晚餐还会对孩子的身高、睡眠等起副作用。追求高效的快节奏，带来的是现在很多家庭也是快餐一族。吃些洋快餐，或是到家门口的小吃部凑合。而这一方式，正好让我们的孩子踏进了高油、高糖、高盐的三高饮食法则。如果是中餐，那还多一高——味精(味素)。别小看味精，有报道称，味精有影响锌的代谢和吸收的作用，进而影响孩子的智力发育。不知道这一观点是否经得起推敲，但是防患于未然总是好的。如何关注孩子的三餐，怎样呵护孩子的健康的确是现今家长的重头戏。
结论
世界卫生组织北京办事处营养与食品卫生官员张平平指出，中国营养学会颁布了新的膳食指南，老百姓更加清楚了饮食结构对慢性病控制的重要性，下一步关键的问题是如何落到实处，具体应该怎么做，如何做。英国从青少年的烹饪课入手来解决国民健康问题的举措，是值得借鉴的。
孩子是家中的太阳，是希望。但他们更是社会的一员，关注他们的健康和未来的第一步，应当是民以食为天。那么，就要问一声：孩子，你会做饭吗?吃得怎么样?, 百拇医药(佚名)