可信度45%孩子不吃早饭，大脑会萎缩

    理论依据：

    据新加坡《联合早报》近日报道，如果孩子经常不吃早饭，那么他正在发育的大脑可能会萎缩，从而影响智力发育。新加坡亚历山大医院饮食与营养部的研究人员调查了亚洲6个国家和地区的家庭，内容包括孩子是否吃早饭，他们大脑发育状况和学习成绩，结果发现，不吃早饭的学生，除了注意力比较差之外，反应也慢。研究人员指出：“如果长期忽略早餐，孩子的脑子会缩小，即使后来恢复健康饮食，营养充足，但是萎缩的头脑已无法恢复成长，因此他们会变笨。”

    而美国专家也对学生进行了一项研究，学生到学校后，一些人吃早饭，另外一些不吃，结果发现没吃早饭的学生，对数字的反应能力较差，吃早饭的孩子。对数字的敏感度更高。尤其在第一堂是数学课的时候，吃了早饭孩子的表现比没吃早饭的孩子好得多。

    本刊观点：

    关于学生不吃早餐的危害常见于各种媒体。以往的很多报道主要集中在影响孩子身体发育和学习下降等，而像上文所说的会引起孩子大脑萎缩却是第一次。

    学生在上午学习的过程中会消耗大量的能量，尤以大脑思维活动消耗的糖类居多 因此不吃早餐的孩子常常因为饥饿或能量不足而影响注意力和思维过程，从而影响学习 但是就上文所说的孩子不吃早餐脑子会缩小，本刊对此观点持不确信态度。

    关于美国进一步的研究——发现孩子早餐对抽象思维的影响的观点，应当引起家长和社会的关注 ......