铝是地壳中含量最高的金属元素。曾经铝与铝盐被认为不能被人体吸收，无急慢性毒性。随着科技发展,人们重新审视铝对人体的作用。国内外学者对铝的毒性展开深入研究后认为：铝的毒性不容忽视。近年来动物和流行病学研究资料显示，铝能影响神经系统的多种功能，尤其是抑制学习记忆功能。

    1 学习记忆

    学习记忆的机制通常涉及神经生理学机制、神经生物化学机制、分子生物学机制和神经解剖学机制。当前研究热点主要集中在神经生理学机制上。

    1.1 学习记忆的神经生理学机制

    海马是学习和记忆的关键脑区，海马长时程增强(LTP)是公认的脑学习记忆功能在突触水平的研究模型和细胞基础。 海马内主要有三个兴奋性单突触连接通路:第一条是来自嗅皮质细胞的穿通纤维通路(PP)→海马齿状回颖粒细胞(DG)；第二条是颗粒细胞发出的苔状纤维→CA3锥体细胞。第三条是CA3锥体细胞发出的Schaffer侧支→CA1锥体细胞。CA3锥体细胞也可以接受PP的直接投射。在海马中产生LTP的三条主要途径中,Sch-CA1和PP-DG通路为NMDA受体依赖性通路，铝在学习记忆方面研究多采用这两条途径。

    突触可塑性是指突触在一定条件下调整功能、改变形态及增减数目的能力 ......