[关键词]糖尿病; 治疗; 问题

    [中图分类号]R587.1[文献标识码]A [文章编号] 1005-0515(2010)-8-198-01

    当糖尿病患者住院时,特别第一次住院,面临许多问题,利用好住院的这段时间从医生和护士那里要积极了解糖尿病的知识,解决出院后遇到的基本问题。应掌握以下问题:在糖尿病防治的“五驾马车中,运动与药物、饮食、血糖监测、心理治疗等并驾齐驱举足轻重。要知道饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分,是所有治疗的基础。”

    1营养治疗原则和目标

    营养治疗的原则:控制总热量的摄入,合理均衡各种营养物质。营养治疗的目标:(1)获得并维持理想的血糖水平;(2)减少心血管疾病危险因素,包括血脂异常和高血压;(3)提供均衡营养的膳食;(4)维持合理体重:超重的患者体重减少的目标是体重在3～6全月期间减轻5%～10%。消瘦的患者应通过均衡的营养计划恢复理想体重,并长期维持理想体重。

    2各类营养素的比例要求

    2.1对摄入脂肪的要求:(1)膳食中由脂肪提供的热量不能超过饮食总热量的30%;(2)饱和脂肪酸的摄入量不要超过饮食总量的10%;(3)避免或限制下列高热量食物:肥肉、全脂奶制品、棕榈油、椰子油及油炸食品 ......