鳇鱼汤治厌食
每日来营养门诊就诊的孩子中就有专为治厌食而来的。一位孩子的母亲焦急地说；“这孩子已经5岁了，什么都不愿意吃，也不爱长，快被邻居家3岁孩子的身高追上了。”一位老奶奶领着孙女来就诊，也说：“过去的孩子想吃没钱买，现在的孩子买各样好吃的就是不吃!”
儿童厌食的原因主要有两种：一种是由疾病引起的；还有一种是由于家长培养不够、教养不当引起的。比如在孩子4个月以后应逐步添加的辅食加得不及时；没养成良好的饮食习惯，经常吃零食或含糖较高的食物而引起厌食；边吃边玩，玩起来顾不上吃饭，这会影响胃液分泌造成厌食。还有的孩子整天待在室内不运动，本来就没食欲，家长再强迫他进食，使孩子产生不愉快情绪，也会导致厌食症。厌食的孩子多伴有锌缺乏，锌缺乏使得孩子味觉迟钝就更不爱进食。
要想排除孩子的厌食因素，家长就该让孩子少吃零食，多参加室外活动，在轻松愉快的环境中主动进餐，并要定时定量。在烹调方法上也要讲究色、香、形、味及食品多样化，以引起食欲。
再推荐一款食疗方案。
菜名：白术陈皮鳇鱼(用鲫鱼、鲇鱼也可替代)汤
原料：鳇鱼500克，白术50克，陈皮10克，生姜4片。
制法：鳇鱼洗净除去肠杂，切块；白术洗净，陈皮浸软刮去白，生姜洗净切丝，放入锅内，用清水适量，用旺火煮开后，放入鳇鱼，改文火煲两小时，调味供用。
功效：鳇鱼又名膻鱼、苦腊子，有益气补虚的功效。配伍白术健脾益气，以助吸收水谷精微，佐以陈皮理气行滞，促进食物消化，生姜和胃除腥，合而为汤，共奏补气健脾之功效，适用于食欲不振，体质虚弱者。
中医还有个捏脊疗法可以健脾。方法如下：在脊椎两侧从第七颈椎开始，用拇指、食指捏，从上而下，捏一遍用拇指按压脊柱一次，每次5-10分钟，一日早晚两次。, http://www.100md.com(福 先)
儿童厌食的原因主要有两种：一种是由疾病引起的；还有一种是由于家长培养不够、教养不当引起的。比如在孩子4个月以后应逐步添加的辅食加得不及时；没养成良好的饮食习惯，经常吃零食或含糖较高的食物而引起厌食；边吃边玩，玩起来顾不上吃饭，这会影响胃液分泌造成厌食。还有的孩子整天待在室内不运动，本来就没食欲，家长再强迫他进食，使孩子产生不愉快情绪，也会导致厌食症。厌食的孩子多伴有锌缺乏，锌缺乏使得孩子味觉迟钝就更不爱进食。
要想排除孩子的厌食因素，家长就该让孩子少吃零食，多参加室外活动，在轻松愉快的环境中主动进餐，并要定时定量。在烹调方法上也要讲究色、香、形、味及食品多样化，以引起食欲。
再推荐一款食疗方案。
菜名：白术陈皮鳇鱼(用鲫鱼、鲇鱼也可替代)汤
原料：鳇鱼500克，白术50克，陈皮10克，生姜4片。
制法：鳇鱼洗净除去肠杂，切块；白术洗净，陈皮浸软刮去白，生姜洗净切丝，放入锅内，用清水适量，用旺火煮开后，放入鳇鱼，改文火煲两小时，调味供用。
功效：鳇鱼又名膻鱼、苦腊子，有益气补虚的功效。配伍白术健脾益气，以助吸收水谷精微，佐以陈皮理气行滞，促进食物消化，生姜和胃除腥，合而为汤，共奏补气健脾之功效，适用于食欲不振，体质虚弱者。
中医还有个捏脊疗法可以健脾。方法如下：在脊椎两侧从第七颈椎开始，用拇指、食指捏，从上而下，捏一遍用拇指按压脊柱一次，每次5-10分钟，一日早晚两次。, http://www.100md.com(福 先)