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编号:12065965
糖尿病人,个人方案怎么算
http://www.100md.com 2003年12月1日 《家庭科学·新健康》 2003年第12期
     上期关于《糖尿病人,还能怎么吃?》一文发表后,就有读者打来电话询问能不能有更适合于自己的食疗方案,所以这期就要讲讲这个问题。

    糖尿病病人所需的热能,要以达到或维持理想体重为依据。为确定总热量的摄入是否合适,首先要计算自己的标准体重。2~12岁标准体重(公斤)=年龄×2+8;成人标准体重(公斤)=身高(厘米)-105(±10%),如一身高170厘米的男性患者的标准体重:170-105=65公斤,然后计算总热量,在休息时按每公斤体重25~30千卡供给,若从事一定工作和身体消瘦者按35千卡供给。如这位患者体重为65公斤,那他的总需热量为65×30=1950千卡,可按每天1900千卡供给,三大供热量营养素比例为:糖占总热量的50~60%,蛋白质15%,脂肪应占30~35%。糖的供给要按标准体重每公斤3~5克供给,上例体重65×4=260克,每克糖可供热能4千卡,则260×4=1040千卡,随着临床症状减弱,每天糖的摄入量可逐渐增加到300克。蛋白质要按每公斤体重1.0~1.2%供给,上例为65×1.2=78克,每克蛋白质产热能为4千卡,蛋白质供热量为78×4=312千卡。脂肪要按每公斤体重0.8~1.0供给,上例需脂肪量为65×0.9=58克,每克脂肪产热9千卡,58×9=522千卡。, http://www.100md.com