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5岁的孩子有了白头发
http://www.100md.com 2004年4月1日 《家庭科学·新健康》 2004年第4期
     人在年老时头发斑白可说是自然现象,但年纪轻轻就有了白头发,甚至刚刚5岁的小孩也出现白头发了,你还能说是正常的吗?

    头发是人体的代谢组织之一,又是微量元素的排泄组织之一,毛发中元素的含量,反映一定时期内机体元素的水平。头发是人体模型微量元素的贮存库,被称为生物记录丝,因此用头发中的元素谱能诊断疾病。国际原子能机构已选定人发作为环境污染的可靠指示器。

    头发中的黑色素多少决定了头发的颜色。头发由黑转白是因为酪氨酸转变为黑色素的代谢途径中,需要酪氨酸的作用,如果微量元素铜缺乏,酪氨酸酶活力低下,就会引起头发色素减退而形成白发。

    所以,青少年在不该出现白发的年龄却出现了白发,这就该引起人们的注意:很可能是膳食摄入不平衡,某些微量元素与维生素不足,尤其是微量元素铜的不足造成的。体内的微量元素少了,人会生病;多了,人又会中毒。青少年长了白头发反映出的是膳食不合理的问题,膳食要长期处于不合理状态可就不仅仅是头发变白那么简单了。我特别强调人要注意合理膳食,保证铁、锌、铜、锰等各种微量元素的均衡摄入。每顿菜肴做到品种多、数量少,鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面都要吃全。动植物食品一起吃,鱼肉类食品与五谷杂粮、豆制品、蔬菜各占一半。儿童自幼就要培养良好的饮食习惯,挑食、偏食、不吃早餐的习惯都得改。据调查有十分之一的孩子不吃早餐,这对健康影响很大。我们讲要重视早餐,而且要吃好,早餐应占一天总能量的30%;午餐应占一天总能量的40%;晚餐要少吃,占一天总能量的30%。但我们看到的普遍情况是,忽视早餐,晚餐又过于丰盛,这一做法本身就是跟自己的健康过不去。

    还有水也是非常重要的营养素,现在我们提倡,中小学生在校的8小时时间内,饮水量至少要达到8杯,而且要求是干净卫生又含有微量元素的合格的矿泉水。只要孩子吃好喝好,决不会再出现小小年纪长白头发的怪事。, 百拇医药