青少年时期，体育锻炼是促进生长发育的重要因素，体育锻炼加速机体新陈代谢过程。此时应注意科学合理的营养，即平衡膳食。

    能量的需要量

    能量摄入平衡对青少年体格的生长发育有重要作用。每日的能量摄入量应与消耗量相一致。经常从事体育锻炼的青少年，能量需要包括基础代谢，指在完全平静情况下维持体温、肌张力和内脏生理活动所需能量。其次是生长所需，最为重要的是日常生活活动和体育锻炼所需能量。这样才能既保证摄入的能量能够满足体育锻炼的需要，又能满足正常生长发育的需要。

    营养素的均衡摄入

    在确定了每日的总能量摄入量后并不能保证营养素的均衡摄入 ......