不宜放进冰箱的食物
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下就会在巧克力表面形成一层白霜，极易发霉变质，失去原味。
火腿：如果将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿内结块或松散，肉质变味，极易腐败。
香蕉：如果将香蕉放置在12 °C以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如果将荔枝放置在0°C 的环境中一天，就会使荔枝表皮变黑，果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
冰箱低温只能限制细菌繁殖，没有杀菌作用，经过普查检验证明，有些家庭冰箱内存在着沙门氏菌、耶尔森氏肠球菌、大肠杆菌等多种致病菌，如果将熟食放入冰箱被细菌污染，取出时不很好加热消毒就会发生腹泻。, http://www.100md.com
火腿：如果将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿内结块或松散，肉质变味，极易腐败。
香蕉：如果将香蕉放置在12 °C以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝：如果将荔枝放置在0°C 的环境中一天，就会使荔枝表皮变黑，果肉变味。
西红柿：西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。
冰箱低温只能限制细菌繁殖，没有杀菌作用，经过普查检验证明，有些家庭冰箱内存在着沙门氏菌、耶尔森氏肠球菌、大肠杆菌等多种致病菌，如果将熟食放入冰箱被细菌污染，取出时不很好加热消毒就会发生腹泻。, http://www.100md.com