像浩瀚的宇宙经常发现新的行星一样，人们在对自体的研究中不断发现新的元素，目前人体内可测得的元素共有81种，其中70种是微量元素，微量元素的概念是与铁相等量含量或小于铁含量的极少量的元素。这些微量元素在各器官分布不同，许多元素在体内有其固定的高含量部位，它们虽然只占人体总质量的0.01%，却对人的生命活动和健康，发挥重要的不可缺少的作用。因此，我们决不能因为它们量微而忽略对它们的摄取。

    微量元素的体内代谢情况受许多因素影响，包括年龄、性别、职业、生活习惯、营养状况、全身健康等情况。微量元素主要来源于食物、空气和水，这里给大家介绍几种常见的微量元素对维持人体正常生理活动所发挥的作用以及缺乏时带来的危害，提示大家在日常饮食中注意科学配膳保证营养均衡 ......